服用MOM營(yíng)養(yǎng)飲品孕婦血清中多種元素的測(cè)定

本文Tag標(biāo)簽:孕期營(yíng)養(yǎng)??

  我們對(duì)服用營(yíng)養(yǎng)飲品MOM(每100gMOM中含有鈣1075mg、鎂190mg、銅0.89mg、鋅48mg、鐵48mg)的孕婦,進(jìn)行了多種元素測(cè)定。

  一、對(duì)象與方法

  1.研究對(duì)象:1993年2月至1993年12月。我院產(chǎn)科門診按就診順序,選擇了90例無(wú)嚴(yán)重合并癥的孕婦。(1)研究組:50例住在醫(yī)院附近,服用MOM(30g/d)者,為研究組。(2)對(duì)照組:40例除鼓勵(lì)多進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)物外。還補(bǔ)充葉酸,鐵劑,鈣片,維生素A、D,為對(duì)照組。

  2.標(biāo)本收集及檢驗(yàn)方法:(1)標(biāo)本的收集:兩組孕婦均在第16、28、37周各抽取靜脈血1次約5ml,血凝后。離心取血清,-20℃保存?zhèn)錅y(cè)。(2)檢測(cè)方法:血清鈣、鎂測(cè)定:備測(cè)血清以氯化鍶鹽酸溶液1:100倍稀釋。血清銅、鋅、鐵測(cè)定:銅、鋅、鐵以2.5%鹽酸溶液1:5稀釋。以上各元素稀釋后用z-8000日立原子吸收分光光度計(jì)檢測(cè)。

  3.所得數(shù)據(jù)行t檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。

  二、結(jié)果

  1.兩組血清鈣、鐵水平比較:兩組血清鈣在孕第16周、28周均無(wú)顯著性差異,但在孕37周時(shí),研究組血清鈣顯著高于對(duì)照組(P<0.01),兩組血清鐵孕中、晚期檢查,均有顯著差別,研究組均比對(duì)照組高。

  2.兩組血清鎂、銅及鋅水平比較:兩組血清鎂在孕早、晚期無(wú)明顯差別。但在孕中期,研究組低于對(duì)照組。兩組血清銅均屬進(jìn)行性上升。隨孕期增長(zhǎng)而血清銅含量也逐漸增長(zhǎng),且兩組在各孕期數(shù)值相近。對(duì)照組血清鋅在孕期為進(jìn)行性下降。妊娠晚期研究組明顯高于對(duì)照組(P<0.05)。

  三、討論

  孕期母體生理及代謝方面均發(fā)生很大的變化,為滿足胎兒胎盤生長(zhǎng)的需要,孕婦需補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)與胎兒體重及智能發(fā)育關(guān)系密切,也影響鈣、鐵、鋅等元素的運(yùn)載與吸收。

  一般認(rèn)為,胎兒于孕30周以后需鈣量驟增,增加的量為妊娠20周時(shí)的7倍。以滿足骨骼發(fā)育的需要。因此應(yīng)于20~28周開(kāi)始補(bǔ)鈣|21。妊娠易引起母體缺鈣,導(dǎo)致妊高征發(fā)生。孕期補(bǔ)鈣可使孕婦血壓降低,妊高征的發(fā)病率下降|31。本研究?jī)山M血清鈣測(cè)定結(jié)果均在正常范圍,甚至孕晚期研究組高于對(duì)照組。表明MOM可以補(bǔ)充足夠的鈣。

  妊娠和分娩所損失的鐵總量在400~900mg范圍。

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